У нашому ресторані Вас очікує солодка подорож, які підкреслить неповторний смак осінніх вечорів:
▫️Чізкейк з ягідним соусом:
Цей холодний чізкейк з ягідним соусом, ніжним кремом чіз та крамблом з мигдаля, уособлює місце, де ми знаходимось — одна з вершин гори «Велика Скала».
▫️Медовик з соусом Юдзу:
Поєднання традиційного медовика та соусу на основі йогурту з додаванням екзотичного фрукту юдзу (гібрид мандарина та лимона). Спочатку скуштуйте лише медовик, а потім додайте соус для абсолютно нових вражень.
▫️Моті Пломбір:
Традиційний японський десерт Моті — це щось середнє між морозивом і тістечком: в’язке і щільне рисове тісто з ніжним збитим кремом. Наша інтерпретація з легким смаком пломбіру, імбиря та лайму.
▫️Десерт Dulcey:
Квінтесенція кондитерської майстерності — десерт із найсмачнішим шоколадом у світі, Дульчі. Кремовий соус на подушці з ягідного соуса, свіжі ягоди та мигдалевий крамбл. Композиція доповнюється сусальним золотом, що підкреслює витонченість страви.
Морозиво власного виробництва:
•Шоколадне (солодке та насичене): чорний шоколад, молочний шоколад, молоко, вершки, жовток.
•Ванільне (смачне ванільне): молоко, вершки, ваніль, жовток.
•Кокосове (веганське, з алкоголем): кокосове молоко рослинне, пюре кокосу, лікер Малібу.
