Main Courses
Ribeye with pepper sauce
230 g/ 2800 UAH
рібай американський, перець чорний, вершки, шісо, кінза, кріп, мікрогрін
Roe fillet with cherry sauce
280 g/ 1600 UAH
косуля, вишня, портвейн, мікрогрін, кінза, кріп
Chicken in Demiglace sauce with truffle
350 g/ 620 UAH
трюфельна олія, соус деміглас з курча, трюфель, мікрогрін
Duck breast with berries
300 g/ 690 UAH
качка, імбир, морквяне пюре, копчена вишня, качиний соус жу, мікрогрін
Rossini beef tenderloin with foie gras and spinach in vanilla sauce
270 g/ 1200 UAH
ваніль, яловичий деміглас, червоне вино, чорний перець, кріп, мікрогрін, хлібні сухарі
Rack of lamb with kimchi lime sauce
190 g/ 1600 UAH
каре новозеландського ягняти, соус кімчі-лайм
Ribeye steak (USA)
100 g/ 900 UAH
Ribeye steak, tofu sauce or chili paste
Risotto with porcini mushrooms and truffle oil
350 g/ 540 UAH
рис аборіо, вино біле, пармезан, петрушка
Pasta with shrimps and Singapore sauce
350 g/ 540 UAH
спагетті, креветки, соус чілі солодкий, соус кімчі, імбир, томати пелатті, перець чілі, бульйон рибний
Fried potatoes with smoked sour cream and black caviar
200 g/ 600 UAH
картопля, цибуля, копчена сметана, чорна ікра
Potato fritters with beef medallions and porcini mushrooms
350 g/ 790 UAH
Potatoes, beef, porcini mushrooms, cream
Banosh with cheese
280 g/ 440 UAH
Corn grits, sour cream, butter, smoked lard, cheese



































